つれづれ

松茸ご飯♪

蓋を開けたときのアロマに感動♪
究極のアロマテラピーですわｗ
美味しい出汁と土鍋で炊くとやはり違う！
日本の「美味しい」は奥が深いですな。

松花堂弁当＠home

松花堂の木製お弁当箱を購入したので、早速家で松花堂弁当作成。
基本は煮物、お造り、揚げ物、ご飯ですが、ご飯は別にして色々つめてみました。
メニューは、地鶏の鍬焼き(ちと焦げてますが^^;)、季節の天ぷら、青柚と菊の酢の物とイクラ和え、マグロのお造り。
ただのおかずもお弁当箱に入れると何だかよそいき顔に。
今海外ではBentoが非常に人気のようですね。パリではお弁当箱が売れに売れているとか・・・。
弁当文化スバラシイ！

野菜研究

あるリクエストにお応えしてベジタリアン鮨を研究。色々試してやっと納得の味に辿り着きました。オススメはやはりエリンギ軍艦！

なだ万 シャングリラ東京

先日、素敵マダム達と３人で口福ランチをして参りました。
お会いしたのはAzumiさんとchakoさん。
まずはラウンジで美味しいお茶によろず談話♪

イギリス、パリ、京都の旅行情報から、美味しい和食屋さん談義、お互いの家族のこと、語学のことなどなど・・・本当に話題に尽きないおしゃべり。

人生の先輩であり、グルメなお二人からは美味しい情報が一杯頂けました♪

と・・・あっという間にランチの予約時間になり・・・
今度は最上階（何度来ても迷う・・・）のなだ万へ。
個室でのステーキランチです♪

美味しいモノを目の前で頂くシアワセ♪

まずは、突き出しのフルーツトマトとモッツアレラチーズのサラダ。
美しい盛りつけです。

そしてクラムチャウダースープ。こちらもほどよい濃厚さ加減で大きなアサリが期待以上に入っていて◎

いよいよ焼き物がピットイン！

まずは、お野菜から。
長いもを鉄板焼きで頂くのは初めてでしたが、ほくシャキな感じが新鮮な驚きでした。

北海道産の和牛ヒレ。
文句なしに美味しいです。

そして〆はキノコチャーハン。
目の前のピカピカの鉄板で繰り広げられるプロがつくるチャーハンが美味しくないはずありません。

食後はなだ万メインダイニングに移動して、素晴らしい景色と共にお茶＆デザート♡

この栗アイスクリームかなりツボでした。
一同口にした瞬間「うわっ、美味しい！！」ｗ

おしゃべりは尽きず、あっという間に時間が過ぎてゆきました。

色々な意味で憬れのお二人とのランチはとても刺激になりましたし、そして何よりも心地よかったです。美味しいモノが好きな方達との語らいは最高ですね。
素敵なご縁に感謝です。
ありがとうございました。

そして・・・お土産まで素敵♡

Beige Alain Ducasse Tokyo

先日友人達の結婚のプチお祝いも兼ねBeige Alain Ducasse Tokyoにて４人で女子会。
１人は先日、１人は来年結婚ということで、happyオーラ全開でした。
アミューズ。

前菜のサーモンをほんの少しスモークしたもの。
火入れが最高に素晴らしかったです。


バターディッシュもオトナ可愛い。

そして、デザートはモンブラン。これ本当に美味しかった。
美しい佇まいですね。

インテリアはシャネルが手がけているだけあり落ち着いた中に華やかさがあります。
特筆すべきは、女子トイレのドア。
是非見に行ってみてください！！


二人ともおめでとう！！
幸せになってね♪

去年の今頃はみんなでここで遊んでいたのに・・・感慨深いね。
私も随分生活環境が変わりましたが、お互いにあの時には想像もつかない激動の一年だったね～ｗ
そしてこれからも変わらず一緒に遊びましょ♪