
辛いんですが、やめられない、止まらない。都内の中華料理の料理長より直々に教わった四川麻婆豆腐。
山椒油と山椒をがっつりきかせております。
*ここ一年発信媒体を別の場所に変えており、なかなかこちらのエキサイトブログで記事をアップすることが少なくなりました。時々知り合いの方が心配してくれ連絡を下さいます。
ありがとうございます。私は元気です♪
エキサイトブログは閉じることも考えましたが、長年連れ添ったブログですので、ゆっくり、つれづれに暫くはこのペースで続けて行こうと思っております。
どうぞお付き合いくださいませ。

以前にもログした気がしますが、我が家の冬の定番、牡蠣と下仁田葱のパスタ。牡蠣が旬の今は週末ランチにヘビロテメニューです♥

ご無沙汰しております。
最近はめっきり更新しないまま放置しておりました。
さて、毎日寒いですが、マイブームは家で饂飩打ちです。
ある粉を使うと稲庭うどんも真っ青な美味しいツルツル饂飩が出来上がります〜。
寒いので皆様お風邪などひかれませんように♪