
このパンケーキをご覧になって「あっ!」と思われた人は多いはず。
そう、七里ガ浜
Billsの「リコッタチーズ パンケーキ」です。
世界一美味しい朝ごはんを提供するという触れ込みで広まったこのBillsの朝ごはん。
オーストラリアでハリウッドセレブを唸らせる朝ごはんと言えばもう有名ですね。
この日は、仕事の下見で一人こちらへ。
「まずは腹ごなしだ!」という名目で一路一人向ったわけです。(笑)
お昼前のブランチの時間でしたので、店内はゆったjりとしておりました。

お店は2つのWINGに別れていて、ダイニングエリア、ラウンジエリアとあります。
この日はお天気が良かったので、私はテラスでこれを頂きました。
このパンケーキ噂を裏切りません。
ふわふわッで「ヤバイ」です。
そしてこのバナナがまたクラッシクで合うんです。
ブログでもこれを真似して作っていらっしゃる方が多いので、是非家でも挑戦してみたい1品ですね~。

天井にはシャンパンボトルが↑。

こちらが、貸切だったテラス席。
もう春を思わせる最高の天気の中海を見ながらパンケーキ!
きもち~~ッ&おいし~ッ!!を連発(一人だったんで・・・心の中で)しました。
食と食べる環境のバランスの大切さを改めて実感。

という感じで、2、3月には湘南エリアに泊まりで2回、日帰りで1日と頻繁に通いました。
そんな春の湘南をこちらでぼちぼちアップして行きたいと思います。