友人Jazzsisが石垣島に行ったとのことで、頂いた「塩黒糖」なるもの。
これは、おめざに最適です！
最近塩キャラメルなどにはまっていますが、これもしかり。
美味しいお茶を入れて、休日の朝のひと時を・・・
ＰＣいじりながら・・・
幸せ～。
中国茶はジャスミンも好きですが、最近は緑茶烏龍にはまっています。
この金魚の茶器はお気に入り♪
本日は両実家の両親を我家に招いての恒例のクリスマスパーティー＆忘年会です。
そろそろキッチンに立たねば！
今年のメニューは：
■ツブ貝のガーリックバター焼きエスカルゴ風
■ヒイカと魚介のカルパッチョ
■マッシュルームのポタージュ
■金目鯛のアクアパッツア
■フランス産胸肉のエギュイエット りんごとフォアグラ添え（マカロン教室の復習！）
■松阪牛のステーキ（夫実家のお土産♪）
などなど・・・
この会が終わるといよいよ年末。
今年もイギリスから叔父＆叔母＆従兄弟来日、というわけで成田にお迎えやら山の家で一緒に過ごしたり＠スキーと色々家族企画満載の年末となりそうです。
さぁ、でははじめるか！（気合）
