念願の
Le Macaron Yukaさんの料理教室にいってまいりました。
仕事の都合上、なかなか定期的に料理教室には通えないのですが、かねてから通いたいと思っていた、初料理教室。
今回は何とか日程が合い、先生のクリスマス単発レッスンに入れていただきました。
噂には聞いておりましたが、クオリティーの高さと家庭でレストランの味。
こちらの教室の人気の秘密に納得いたしました。
テーブルコーディネートもクリスマス仕様。
カトラリーは全てクリストフル、最後の紅茶はLadureeなど、先生のこだわりが随所に感じられますね~。
こちらはあとを引く驚きの美味しさ栗のポタージュ。
器も素敵だ!!
松の実のタルト。
メインの鴨料理。フォアグラと共に。
今年のクリスマスは必ず挑戦します!
先生、とても魅力的な方で、活発かつエレガントという相反するものの同居という、独特のオーラが出ている方でした。
スタミナのある女性は輝いているのね♪と思いました。
私もパワーをいただきました。
あ~毎月通いたい・・・。