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久しぶりの更新です。 最近は週末の出勤が多く、ちょっとお疲れ&単調(仕事→自宅)モードですが、そんな中でもプチ楽しいを見つけながら・・・ということで、本日はつれづれに。 まずは、この季節はずれな青々としたトマト。 その名も「青トマト」という商品です。 ピクルスにするとおいしいということを聞き、早速チャレンジ。 ![]() 塩をまぶし、一晩おきます。 そして、ピクルス液(たまねぎ、お酢、水、にんにく、ローリエ、鷹の爪、砂糖お好みで)につけ漬けるだけ。 ![]() なんとも簡単なのですが、これがお酒飲みには最高のおつまみになります。 この日は、フォアグラテリーヌ、鹿のパテ、そして田舎風パテの三種と例のトマトのピクルス。 それはそれは、ジビエに合います。 夫が出張のため、一人でワインで冬を堪能した次第です。(笑) 平日もこれで一人リセット、リセット。 ![]() そして、この時期の楽しみといえば、ボジョレーや美味しい新酒が解禁になること。 我家の6月に漬けた梅酒も解禁です。 祖母の家で収穫した無農薬の梅たちを、叔父のレシピで漬け込みました。 ポイントはお砂糖少なめにすること、梅は一つ一つ丁寧に磨くこと。ヘタも同じく全て綺麗に楊枝で取り除きます。 結構面倒な作業なのですが、こういう作業があってこそ梅酒への愛情が沸きます。 何度も覗き、梅の色が出てくるのを観察するのもこれまた楽しいものです。 今回はリカーでなく、泡盛と鹿児島焼酎を一升瓶づつ漬けたので、結構な飲み出があるはずなのですが・・・もう残り半分に!(汗) 大切に飲みましょう・・・。 ![]() この時期の都内は季節の色も楽しい。 皇居周辺の見事な銀杏はこの時期の風物詩。 ![]() そして、丸の内界隈はどこもかしこも既にクリスマス・・・。 ![]() コンランショップで素敵なカレンダーをいただきました。 さすが、センスありのカレンダー、これは使えそうです。 はぁぁ~もう師走ですか・・・。 ![]() 北風が冷たくなり、自転車通勤の私には手袋が必要な季節。 毎年手袋を探すのですが、なかなか気に入ったものに出会えなかったのですが・・・ 今年はこんな優れものの手袋を新調できました。 ファーがついていることで、袖口からの冷気をシャットアウト! 見かけはかわいいのに、実は機能的! ![]() そして、冬の到来といえば、乾燥。 乾燥対策は色々ありますが、今年の私は、手と顔&首まわりに重点を(一番年齢が分かる場所ですね~爆) まずは、手。 モルトン・ブラウンのハンドソープを購入。 緑茶の香りがさわやかな、white mulberryをチョイス。 こちらは、香りで癒され、そして洗った後のしっとり感がやはり違うのです。 そして、西武デパートはこの時期なんとライオンズ優勝記念セール中で、同じ香りのハンドクリームもいただきました。 嬉しいぃぃ!! ![]() 最後にこちら、買ってしまいましたよ。話題のこれを! ![]() 声が出ないと仕事にならない職業のため、こちらはお肌のみならず、のどにも○です。 夜な夜なTVを観ながらこれにあたり・・・癒されます。 これから益々忙しい季節。 仕事から帰ったあとの家での時間をどう使うか、どう自分を癒すかが最近のテーマですね(笑) 皆様はどのように自分癒ししてますか?
by LOHAS_AHIMSA
| 2008-11-24 09:38
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