季節の果物をたっぷりのせて。
簡単に作れるおもてなしデザート。
今回はアメリカンチェリーと桃の共演。
こちらのお供には、ミントティー♪
現在はまってます。
レシピを追記いたします：
材料 プレーンヨーグルト 普通サイズ １箱、 生クリーム ２００ｍｌ （３０％以上の脂肪が美味しく仕上がります）、 粉ゼラチン 一袋、 砂糖 少々、季節の果物、あればミント
①生クリーム２００ｍｌを８分だてにお砂糖はお好みで入れておきます。
②粉ゼラチンを一袋お湯少々でとろみのある液体にしておきます。お醤油皿が目安です。（大匙スプーン３杯くらい？）
③ヨーグルトは常温にあまり冷たくしないほうが、ゼラチンとのなじみがいいです。その中に
ゼラチンをいれ、良く混ぜ、馴染ませる。そして、①の中に③を混ぜて、空気を入れながら良く混ぜます。
④型に入れてよく冷やして出来上がり♪
⑤お好みのフルーツを盛り、あれば、アプリコットジャムをお湯で延ばしたものを桃などに塗ると見栄えがよくなります。
