と題したものの、他の家庭がどの程度なのか分からないので、「バーバラの場合」というサブタイトルをつけたいと思います。
さて、夏になるとイギリスでは、短い夏を満喫しようと、野外イベントが目白押しです。
今回お誘いを受けたのは、古いabbeyを背景にした古典的な子供向けの演劇の野外劇。
バーバラの孫達が一同に集まり、賑やかなピクニックとなるということで、おばあちゃんも張り切って、ピクニック準備です。
まずは、バナナブレッド。イギリスのお袋の味ですね。

そして、レーズン&クランブル(上段)やソーセージ、キッシュ。

そして、簡単でシンプルなチーズパイ。
一見餃子のようですが・・・・

焼きあがると・・こんがりと。
シンプルでとっても美味しいのです。
生地も全て自家製。
さすが、バーバラおばあちゃん、経験のなせる業。
素晴らしい手さばきでした。

シンプルですが、どれも温かなお袋の味の定番。
心も温まります♪