こちらのホテルのユニークなところは多々あるのですが、朝のダイニングだって選べちゃいます。ホテル内にはオーガニックのみを使用したベジメニュー中心の'glow'というダイングとメインダイニングの'Cy’an'。
私はメインダイニングで頂きました。
そして、ここの朝食の素晴らしいことといったら！！
言葉では表現できませんので、以下写真をごらん下さいませ（笑）。
明るいシンプルなダイニング。
大きな窓からはプールが望めます。
キッチンカウンターのライトだってデザインしてます。フードディスプレイもお見事！
美味しいパルマハムにサラミなどなど・・・ワイン飲もうか迷った・・・。
これはデザートですか？？と聞きたくなる美しいヨーグルトフルーツ。
フレッシュなキッシュも嬉しい。
アボカドとカッテージチーズにバルサミコを絡めて・・・最高の組み合わせ♪
ミルクジャグだってアートですわ。
フルーツを盛れば、デザートプレートみたいですね。
カプチーノも大合格の美味しさ！
モリモリ食べていると、可愛らしいウェートレスさんがメニューを。
「？」と思っていると、「温かいメインの朝食お好きなものをこちらからお選びください」だそう。
嬉しいじゃぁあ～りませんか。
ワッフル？パンケーキ？卵料理？スープ？と色々迷って、選んだのは、「エッグベネディクト」
まさに幸福を呼ぶ朝ごはんでした。
