今回行く前から目をつけていたのがここ。
ヒルトンの中にある広東料理yuanです。
前回1月のbangkokでは、プラザアテネの行きつけ広東、silk road で「少し味落ちた？」と疑問に感じたので、今回は新境地を開拓。
その結果は、「今度からはyuanに来ます♪」というのが答えでしょうか。
もちろんsilk roadも美味しいのですが、以前より・・・というのが脳に働きかけますね。
こちらyuanはお店の雰囲気、お味共に◎です。
ウェイターの制服もキュート♪
今回お邪魔したのは、ランチの飲茶。
メニューから選び放題で、約3000円弱・・・。
ホント頭が下がります。
そしてこの素材。
素晴らしいの一言ですね。
海鮮関係はプリプリしていて「・・・」言葉を失います。
いつも思うのですが、中華（特に広東料理）は本場中国で食べるより、香港（今は中国ですが・・・）バンコクで食べるほうが皮肉にも美味しい・・・。
上海でも北京でもがっかりした記憶ばかり。
まぁ、オリンピックを目前に、急激な発展を遂げている中国の本領発揮はこれからなんでしょうね。
ダイニングはモダンなシノワズリ。
インテリアの参考になる事ばかり。
