昨日近所のデパ地下に、とんかつ用のお肉を求めてふらりと立ち寄ると・・・おぉぅ！
リニューアルしてる！！
和菓子の名店「叶 匠壽庵」はもともと出店していたものの、今まで日持ちするものしか取り扱いがなかったのに、生菓子まで扱うようになっている！そして、その日最後の一つの「新茶ロール」にありつけた♪
叶さんの説明書きによると・・・
近江朝宮の取れたて新茶を贅沢に使ってスポンジを焼き上げ、あっさりとした近江小豆飴とクリームを巻きました。小豆の風味と上品な煎茶のほろ苦さをお楽しみください
ふむふむ・・・お味はまさに説明どおりでありまして、商品に偽りナシでございました。
水出し緑茶と共に京の味で、この蒸し暑さを乗り切りましょう！
