滞在前に何度も検索しても2~3件（しかも画像ナシ。泣）しかヒットせず、かなり情報不足だったにも関わらず、期待していたお店WILD GINGER。
（HPももちろんありません）
フライトが夕方5時頃着だったため、まずはフットマッサージをVILLAで受けて、長旅の疲れを癒してもらったら、今度は美味しいモノを求めて。（姦しく貪欲な旅です・・・）
このお店はスミニャックの繁華街に位置する、イタリアンではこの界隈では有名な「TORATTORIA」の隣に軒を並べるフュージョンレストラン。
実はVILLA AIRの系列店です。
看板はシノワズリ。インテリアも中国家具とヴィヴィットな赤が相性よく効いています。
このお店一言でいうと、コストパフォーマンス抜群のレストランです。
なんと4コース（前菜、お魚、お肉、デザート）で１０００００Rp!(約1400円）
KU DE TAの一皿分でコースがいただけます。
KU DE TAの様に景色が売りというわけではないですが、雰囲気も赤で統一されいて、とてもおしゃれです。
お味もこのお値段でこのお料理なら文句なしの手の込んだものばかり。
盛り付けも凝っています。
夜villaから出かけようとすると・・・
「○○様、GM（ジェネラルマネージャー）からお手紙が届いております」と呼び止められ、
渡された封筒には、手書きでWILD GINGERのお薦めの料理が書かれていました！
GMという立場でお忙しい中、こんな気遣いもとても温かで嬉しいですね。
もちろん、お薦め料理は全てチョイスいたしました。
以下WILD GINGERのお料理のほんの一部です。
