L'Ostrea

パリの第２日目の夜（モン・サン・ミシェル帰り）に訪れたシーフードビストロ「L'Osteria」。
先日ご紹介した稲葉さんの本に載ってる、美味しい魚介を食べさせてくれるビストロです。
フランスに行ったら、牡蠣を堪能したい！という母の願いをかなえるべく、いざ！

早めの時間に行ったので、予約を入れませんでしたが、８時をすぎるともう店は一杯。
常連さんでにぎわっておりました。断られて入れなかったお客さんも何組か・・・。
店内はとてもこじんまりとしていますが、キッチンにはオーナーの髭を蓄えたシェフが。
そして、この満席の店内でお客さんと渡りあうのは、もう一人のおじさんのみ。
二人で全て切り盛りしている様子。
全員待たされます。（笑）

でも、だれもが、会話を愉しみながらゆっくりとワインを飲んで待っています。
ホールのおじさん、これまためちゃくちゃマイペース。（笑）

しか～し！！裏路地にあるこの常連さんで一杯のビストロ。
日本語のメニューがっ！これはオドロキです。
（日本人の常連さんが作ってくれたのかしら？）
メニューは私任せで来ていた為、母は喜んでいました。

で、ワインをちびちびやっていると、まずは付き出しが。
塩海老とゼーゴ（ベーゴ？）のような貝です。塩茹でしてあるので、とてもお酒が進みます。（汗）


そして、隣の席のジェントルマン2人が頼んでいた牡蠣とツブ貝の盛り合わせ。
牡蠣は今日のスペシャリテをオーダーしました。
ちょっと日本チックな形の牡蠣。
絶品でした。日本より少しミルキーなカンジです。
ツブ貝はアイオリソースをつけて、レモンを絞っていただきます♪

そして、サラダを食べたいという母のリクエストで、「海老のサラダ」。
量が・・・・多いっ！この海老の数・・・。すごいです。（嬉泣）

そして、もう一品が「イワシとポテトのマリネ」
これ又、量がすごいこと。


最後は、ショコラムース（画像があまりよくなくて・・・ボツです。泣）とカフェで、
この夜も母娘暴飲してしまいました・・・。（笑）

L'Ostrea【ロステリア】
4 rue Sauval
Tel:01.40.26.08.07
Lunch 12:00~14:30
Dinner 19:00~23:00

休　　土曜昼、日曜
予算３０ユーロ～




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