お正月料理

毎年お正月はダンナさんの実家におせちをご馳走に行きますが、今年は和歌山に温泉旅行に行かれるということで、久々のお正月＠我が家です。
といっても、我が家二人ともそんなにおせち好きではない為、お正月気分をちょこっと味わえるお料理で十分なのです。
で、日ごろ仕事関係で、ちょろちょろ頂いてたまっていた商品券８０００円分を、ぱ～っと初売り＠デパ地下購入しようよ～！と、近所のSOGOへ商品券を握りしめて（爆）散歩がてらGO！
８０００円で結構お正月のなんちゃっておせちやらが色々買えましたよ～♪

では、ご紹介。
まずは、テーブルセッティングから。
ちょっと特別な時に出す用に、とBALIに行く度に買い集めている、Jenggala　Keramicのお皿たち。このJenggalaは、かの有名なアマンリゾーツなど高級ホテルズ御用達のブランドです。日本だとIDEE　PACIFIC＠青山などで取り扱いがありますよ～。

ランチョマットは結婚前に行ったベトナムホーチミン＠MG DECORACION（MGデコラシオン）の鯉の刺繍の入ったものをセレクト。この鯉の間抜けな顔がお気に入り。
箸袋は自分で折って作ります。ナプキンはドイツ人の友人夫妻に頂いた私たち夫婦のイニシャル入り。ナプキンホルダーもラんチョと同じくベトナムで。

では、お料理。行ってみましょう商品券一本勝負！
京都の老舗料亭京都　錦味のおばんざいセット＆なま酢を購入。薄めの味付けが上品です。家庭ではなかなか出せない味ですね。
ワタシの実家から譲り受けた重箱におせち風に盛り付け。
コレで、な、なんと１０００円なり。凄いぞ錦味！よっ！老舗料亭がんばってるね～。


お次は本日の大物ゲスト「大トロ」＠本生まぐろ　２７００円なり。生きていて良かった（笑）

老舗粕漬け＠倉せいのタラとむつの粕漬け　　１枚６００円なり。
どちらも脂が乗っていて最高に美味しかったです。

そして、本日２番目の大物は人形町　今半の黒毛和牛ステーキ肉！！２００ｇで２２００円～。
人様に頂いた商品券だからこそ、「清水の舞台からダイブ」という感覚。（爆＆汗）

いや～、この味は贅沢です。
でも、お値段意外とリーズナブルですね。

この後はいくら丼と赤だしを用意していたのですが、
ワインを２本もあけてしまい、ギブアップ。
明日の朝ごはんに持越しです。
いくら丼のいくら１５０ｇで１０００円。ということでお会計〆て８１００円！
ここまで出来るぞ、デパ地下＠お正月！を堪能いたしました。（爆）
最近のデパ地下は凄いな～と感動しつつ、頂いた商品券って現金と違ってなんだかあっという間に使ってしまうな・・・と。（笑）

この日に飲んだワインはこちらの２本。↓
友人N夫妻のイタリア土産にいただいたモンタルチーノ社のDOCG　１０年ものです！
特別な日に開けよう！と温存していたものをオ～プン♪
状態がとっても良く、１０年ものとは思えないフレッシュさが印象的。言うことなし。


そして、去年箱買いしたタイユバンの中の一本。NIMESのワイン。
これもなかなか軽めのピュアな味わい。和食に合います。