金曜の夜は地元の大親友とダイニングバー
わんぴーす 酒場へ
以前から気になっていたものの、初めて足を踏み入れ、ちょっとドキドキ。
しかし、期待を裏切らない新鮮な食材に今夜も舌鼓！
今週も一生懸命仕事して、そのごほうびに大事な友達と夜遊びするのは極上の時間ですね。では、お料理紹介いたしま～す。
まずは、鹿児島産、地鶏もも肉の刺身。
これは、刺身でも、もも肉というところが、ポイント。このピンク色！
うっすら脂がのっていて、鴨のような、チキンのような、絶妙の味。
ポン酢味＆すだちがきいていて美味。
それから、これまた鹿児島地鶏のぼんぼじ（ぼんじり）。いや～もう今夜が楽しくなりそうな予感がこの辺から加速してゆきます。
これは、今夜のお刺身盛り合わせ。ブリちゃんとはまちちゃん。ブリはブリトロでした♪
こちらは、焼酎（今回は山猫のロックで）とめちゃくちゃ合います！酒盗の3種盛り
カツオ、マグロ、タイ。大人の味です。
鹿児島産黒豚のアゴ肉。思ったより淡白です。ゆずコショウで。これは、期待よりも少し下。
どれも平均以上のお味。大満足。初回にしてノックアウト。
コレで２人でさんざん飲んで４０００円【１人】。おそるべしですね。またこよっと。
★この隣には姉妹店
BAR 桜があります。こちらは４時まで営業。シャンパンで飲みなおし？いいですね～。次回行ってみます。
