友人Jazzsisが京都に紅葉を観に行ってきたお土産に頂きました。
錦市場と天橋立でしか手に入らないという、京の味♪
オイルサーディンといえば、ノルウェー産やスペイン産などが代表的ですよね。
国産は初めての体験です!

パッケージがカワイイ♪

空けてみると・・・・美しい!ブラボー!

シンプルに、少しコショウを挽いてサラダと一緒に食べました。
サーディンというよりは、上品なオイル漬けという感じ。
なんと!昆布も一緒に漬けてあるのです!
いや~、これはウマイっ。
酒の肴にはもってこいの一品。
ありがとうJazzsisさん!