
秋茄子は嫁に食わすな。
と言われても、美味しいので秋茄子たくさん頂きます。w
昨日の晩は秋茄子のたいたん。
さっと色好く揚げて、丁寧にとった出汁醤油で仕上げに煮ます。
この赤いお野菜はなんとピーマン!
ひよこピーマンという名前で地産地消マルシェで売られていました。
甘みがあって、フルーツのような美味しさ。色合いも豊かになりますね。
さて、秋茄子は嫁に食わすな・・・
解釈は色々。
* 秋茄子は、美味であるので他家からの憎い嫁に食わせてはもったいないという姑の嫁いびりの有様。
*秋茄子は、種子がないので子宝に恵まれなくなる。
*秋茄子は、美味であるため過食してしまいがちであるが、毒性のアルカロイドを含有し
健康を害する恐れもあるので、大切な嫁に食べさせてはならない。
* 東洋医学の見方では茄子は体を冷やす食べ物に分類され、特に女性にとって体の冷えは健康によくないため、子供を生んでほしい嫁に茄子を食べさせすぎてはいけない、という戒め。
食と文化ー茄子を一つ取り上げても、封建的な日本古来の社会的背景が色濃く物語られています。