長野で買った自分へのお土産♪
アプリコットです。地物のアプリコットはこの時期2,3種類出回るそう。
小粒のものから大粒のものまで。色もそれぞれ微妙に違います。
今回は大粒ものをセレクト。
お店に並んでいた時は、アプリコットのジャムを作るぞ！
と意気込んで購入したのですが、だんなさんも楽しめる為にと、初アプリコット酒に挑戦”！！
ホワイトリカーでなく、果実酒専用ブランデーで漬け込んでみました。
採れたてのアプリコット。なんとこんなに入って398円！オドロキです。
この瓶2本分作れました。
飲み頃は、秋・・・・。うぅぅぅ～待ちきれませんっ！！
