
器が素敵だと、何でもない夏野菜たちが突如ステキオーラを纏います。
この頃は、すっかり家での和食が多いので、器ネット購入熱が到来。
キケンです・・・。
涼しげなガラスの器を新調しました。

その名も「波の器」
「glass atelier えむに」さんという福井の作家さんのモノです。
一つ一つ手作りですので、形もさざ波も立ち方が違う。
その違いを楽しむのも、これもまた風流なり。
こちらの写真(一番最後も)↓は、購入先の
gallary 365さんのサイトよりお借りしました。
こんな風にカボチャのサラダだって、この器に納まると、おしゃれですね。
6皿購入したのですが、重ねて光に当たるとこれまたキレイ。

横の立ち姿もとっても気に入っています。

お豆腐にフルーツ、ヴィシソワーズ・・・・色々活躍してくれそうです。

このソースはネバネバしていて、お味噌にゆず胡椒が効いていて、かなりあとを引く美味しさです。
レシピはこちら~
たたきオクラの味噌和え