海女の町白浜にて今回は伊勢海老を堪能。
前回のログは
こちらにて。
購入時は激しく飛び跳ねます・・・。
（冷蔵庫で寝かせると静かになります。）
最後の夜は、家でごはん。
青木屋商店で購入したcavaで乾杯。
サラリとしたドライなものを、とお願いしたらお薦めされたもの。
こちらは房総のイカと輸入もののえびを使ったマリネ。
いつものODOYAにて購入。
トマトサラダもさっぱりとオリーブオイルで。
こちらがボイルした伊勢海老。
まだ解禁前のものでしたので、小ぶりでしたが。
これにガーリックバターをかけて・・・
至福。
頭などを使って、トマトのパスタを〆に。
いい出汁出ていました。
jazzsisちゃん持参の懐かしいカキ氷機！
マンゴーのカキ氷をデザートに。
ワタシは、ジン＋マンゴーシロップ＋果肉を入れてマンゴーのカクテルにしました。
これ癖になる美味しさでした。
何処で新鮮な魚介が手に入るのか？こちらです↓
海女さんが直接卸している組合経営の産直。
「ふれあい館」
あわび、さざえ、伊勢海老限定の産直です。
市場の2割くらいは安く新鮮な品が手に入ります♪
お土産にも是非。
ふれあい館の詳細
