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久々の平日休み! お天気もいいし、うれし~!! 布団を干したり、のんびり散歩したり。 午後は平日一人ランチの予定です♪ さて、随分前のログですが、備忘録として。 職場のAちゃんと2ヶ月前から予約して訪れた、日本の最高峰フレンチと謳われる資生堂の傘下にあるロオジエ。 ミシュランの3つ星フレンチの代名詞はすっかり定着していますね。 とにかく「やっと取れた~」という感が強い。 平日でもランチの予約は驚異的にとれません・・・。 振られること4回、5回?? 早めのご予約をお薦めします。 まずはシャンパーニュで「お疲れ様~」 そしてアミューズのスープ。 パンはもちろんメゾンカイザーです^^ バターはエシレ。 うむ、ぬかりないですね~。 このとき頂いたのは11000円のデジュネコースでした。 こちらは私の前菜。 カニの何かでした・・・(メモなし) こちらはAちゃんチョイスのフォアグラ。 お皿、盛り付け共に芸術的です。 シャンパンのあとはロゼを。 カプチーノ仕立てのクリーム系のスープ。 ホウボウのポワレ・・・・だったような。 白ワインにチェンジ。 メインのお肉は柔らかいポークのローストにしました。 ちょっとにんにくが利いていて、和な仕上げになっていました。 赤とともに。 いよいよ噂のデザートです。 このワゴンはやはり女心をくすぐります。 しかし・・・・既にあまり余裕はありませんでした~ こちらが私が選んだメインのデセール。 ベリー系で美味しかったです。 こちらはAちゃんのショコラ系のムース仕立て。 サービスは思ったよりもカジュアルでした。 格式高く肩肘張った雰囲気をイメージしておりましたが、適度に居心地がよいサービスでした。 意外としっかりした味付けで、日本人にはちょっと濃く感じるお皿もありました。 リピートしたいか・・・・? う~ん、そうですね、正直他にも行きたいレストランはあるので「たまには」使いがいいかもというのが総評ですかね。 また食べ歩きましょう~Aちゃん!
by LOHAS_AHIMSA
| 2010-05-13 10:03
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