まだ、１月のソウル日記終わっておりませんです。＾＾；
３日目の朝は天気も最高で、寒い日のですが、世界遺産の昌徳寺を観光し、朝の清々しい空気を吸い込んだら・・・そう腹ごなし！！（爆）
外が寒ければ寒いほど五臓六腑に染み渡る医食同源スープといえば、やはり参鶏湯です。
ソウルの参鶏湯と言えば「
土俗村などが有名ですが、もともと家庭料理だったこのスープ料理をレストランとして出し始めた韓国第一号の参鶏湯屋さんはこちら「
高麗参鶏湯なのです。
食堂というよりもちょっと素敵なレストランというエントランス。
平日は近くのビジネスマン・ウーマンで行列ができるとか。
この日は日曜日の休日、一番乗りでした。
滋養スープで冷えた体も心もポカポカになりました。
コラーゲンたっぷり～。
キムチは２種に小さなお猪口で高麗人酒がふるまわれます。
個人的には韓国で食べた参鶏湯の中で一番お薦めしたいお店です。
・住所(日本語)：ソウル市 中区(チュング) 西小門(ソソムン) 55-3
・住所(韓国語)：서울시 중구 서소문 55-3
・電話番号：02-752-9376、02-752-2734
・営業時間：10：00～22：00
・休日：旧正月・秋夕(チュソク)の連休
・日本語：不可
・支払方法：ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
・ホームページ：http://www.koreasamkyetang.com
・交通：地下鉄１・２号線市庁(シチョン、Cityhall)駅10番出口 徒歩３分
＜その他の店舗＞
高麗参鶏湯 世宗路直営店
住所(日本語)：ソウル市 鍾路区（チョンノグ） 世宗路（セジョンノ） 164
住所(韓国語)：서울시 종로구 세종로 164
電話番号：02-737-1888
営業時間：10：00～22：00
