CONRAD TOKYO 朝ご飯編

夜更かしした朝はのんびり起床。
9時ごろに皆で朝ご飯へ。
こちらコンラッドの朝食は、あのGordon Ramsayのダイニングでサーブされます。

手前がカジュアルダイニングで、奥がメインダイニング。
アジサイの花びらが素敵にディスプレイされていました。

こちらが手前のダイニング。
流木のようなものを使い、温かな色彩でまとめられていました。

今回のプランは、朝食込みのプラン＆レイトチェックアウト18時までというお得なもの。
朝ご飯も３つのメニューから選べます。
私達はコンティネンタルで、卵料理などをメニューからオーダーできるものにしました。
サイドメニューはバッフェスタイルで。
お決まりのスモークサーモン。
これは美味でした。
グレープフルーツジュースもとってもジューシーで◎。

私も含め3人が頼んだのはエッグベネディクト。

↑一見美味しそうに見えますが・・・・。
これはホテルで食べるものとしては、失格です。
理由は、卵がベイクされすぎでぱさぱさ。
オランディーヌソースが同じく焼きすぎでパリパリ。
とどめは、味がなさすぎ。
思わずお塩を振ってしまいました。
はぁ・・・・（ため息）コンラッドのダイニングは残念な感じですね。
理想は、このときのエッグベネディクト！

カプチーノはたっぷりカップで美味しかったです。

ブリオッシュやペイストリー系も○


しか～し！ここでまた地雷発生。
温泉卵、お蕎麦と和なメニューもあったので、テーブルに持ってきたら・・・・
卵に小さな髪の毛？が数本・・・・（絶句）
う～む・・・。

そして、jazzsisちゃんオーダーのこちらのワッフルも
冷え冷えのカタカタで×・・・。

こうやって、ジャムはボンママンだったり・・・・

サーモンのディスプレイも素敵だったり・・・・

ダイニングの開放感もいい感じだし・・・

シリアルボウルだってＩＴＴＡＬＡだったり・・・・

素敵な部分だって沢山あるのに・・・・

なぜにここまでお料理がダメなのでしょうか・・・・
それとも、不況で経費削減で作り置きしすぎているのか・・・・
どう考えても、オーダーが入ってから作っているとは思えないマズさ。

こちらはシャンパンブランチもやっていて、エッグベネディクトは他の方のブログでも良く出てくるけど、やはりあまり評判はよくないみたい・・・。

う～む、この朝食で、一番美味しかったのは、ジュースとサーモンです・・・・ってどうなのかしら！？

接客も外国人ゲストにはなぜか満面の笑み・・・・日本人ゲストには何だかスノッブな対応がとっても気になりました。
コンラッドのダイニングは、ちょっと今どきないぐらい？？？な部分が多すぎますね。

頑張れコンラッドＴＯＫＹＯ（お食事処）～！！！

ちなみにBAR LOUNGEの方が一番感じが良く、ホテルらしいホスピタリティーを感じました。
この差は一体何なんだろう・・・。