灘外楼(TAN WAI LOU)

元香港シャングリラの総料理長が腕を振るう、フュージョン広東。
今一番ヒップな外灘１８号に位置する、租界時代の古いビルをリノベした素敵な佇まいの中にこのお店灘外楼はあります。
一階にはカルティエとシビラカフェがあり、生のバイオリン演奏が館内に流れているというゴージャス振り。

実はこの日、母は、上海一日ツアーに参加し、楽しんできたご様子。
私は上海名所めぐりは以前にしたことがあったので、パスし、１人上海美術館＆博物館へ。
お昼はこちらで、お１人様ランチとなりました。

刺繍のナプキンもシノワズリしてます。

実は、こちらレイ家菜と同じ系列店だけあり、外国人ゲストを意識した中国らしからぬ
ホスピタリティーの高さを感じさせます。
では、お料理。
まずは、赤ワインで。（笑）

突き出しのキムチとピーナッツの水煮。

アンティークな窓からは、近代風景！
このアンバランスな意外性が今の上海を物語っているような気がします。
租界から覗く近未来・・・まるでタイムトリップしているみたい。

今回は２時近くの来店だったため、１人でコースにはちょっと時間的なものが難しかった為、飲茶のセットにしました。

数種類の飲茶の中から４つ選べるのですが、お店の方のお薦めを聞きながらチョイス。
（もちろん英語は完璧に通じます）
どれも一流ホテルの飲茶に引けをとらないバランスのいい味でした。

中国茶もお湯を頻繁に注ぎに来てくれる手厚いサービス。

窓からの景色は本当に素晴らしい。
ここはレストランとしては一等地です。

今度は、夜にちゃんとディナーしたいですね～。


海市中山東一路十八号外灘十八号五楼　 地図を見る>>
TEL/FAX　21-63391188
営業時間　ランチ；11:00 - 14:30　ディナー；17:00 - 22:30
予算　　ランチ；260元/人　ディナー；500元/人、202人、8～15人の個室9個、広東料理がメイン（寿司バーもございます）　／　 カード,言語　AE、VISA、JCB、Diner、Master　英語メニューあり、パーキングサービス：有
TAXI道案内　 請帯我去外灘十八号