ゴールデンウィークに友人jazzsisがparisに行くと聞いていたため、「そりゃ、ラデュレのマカロンをたのまにゃきゃね~」と思っていた。
しかし、仕事でバタバタとしているうちにゴールデンウィークもかなり間近となり、jazzsis携帯に「ラデュレお願い~!」メールすると・・・・
あれ・・・何日たっても返事が・・・もしや???
もう??
出発しちゃったの・・・????
案の定彼女は出発していた・・・(泣)
そして、ゴールデンウィークも終盤に差し掛かったころ、「今parisからかえってきました~」
と彼女からのメール。
「ラデュレマカロン頼んだけど・・・・メールするのが遅かったね(撃沈)」
すると・・・
「日本人で溢れかえるラデュレより、日本未上陸&マカロン大賞で入賞(バナナ マカロン)のsalon de the carette(サロン・ド・テ・キャレット)のマカロン買って来たよ~!」
涙涙涙!「持つべきものは感性の鋭い刺激をくれる友です!!」
God saved me !(大げさ?いやいや、本当にこんな気分でした。)
thanks jazzsis!!
で、マカロンのお味は?
マイマカロンランキングの海外部門一位のラデュレ、国内部門一位の八王子 ア・ポアンを抜き、堂々一位に輝きました♪ここのマカロンを一言でいうなれば・・・「マカロンは生菓子でございます」という感じ。
こんなしっとりと・・・モチリとしたマカロンの生地は初めての体験でした。
本場らしく少し甘さは強いものの、それに勝る素材のフレーバーがとても香り高い。
甘さと、風味のバランスがいいのです。
実は・・・夏にparis計画実施中!
salon de the caretteのマカロンに会いに行くぞ~♪
Carette
4 pl Trocadero et 11 Novembre 75116 Paris
01 47 27 98 85